ALIMENTACIÓN SOSTENIBLE

ALIMENTACIÓN SOSTENIBLE

COMPRAR, COCINAR Y COMER PARA PRESERVAR EL PLANETA

HUNT, TOM

29,95 €
IVA incluido
Solo 1 en stock
Editorial:
CINCO TINTAS
Año de edición:
2021
Materia
Vivir mejor
ISBN:
978-84-16407-90-3
Páginas:
240
Encuadernación:
Cartoné

Alimentación basada en plantas. Cocina responsable sin residuos.
Tom Hunt aborda en este libro una pregunta crucial en la actualidad: «¿Qué es una dieta sostenible?» y presenta un manifiesto que nos ayudará a comprender la respuesta y también a alcanzar este objetivo, a la vez que proporciona información práctica y recetas inspiradoras para la cocina cotidiana que tienen en cuenta cómo cultivamos y criamos, comerciamos, comemos y eliminamos la comida.
El manifiesto, titulado «De la raíz al fruto», nos muestra cómo podemos sustentar un sistema de alimentación delicioso, biodiverso y regenerador y nos proporciona habilidades y conocimientos para comprar, comer y cocinar de un modo sostenible, además de comer platos más saludables y con mejor sabor. Las recetas de Tom son vibrantes y festivas, al tiempo que sencillas, nutritivas y asequibles.
Nuestro sistema de alimentación ejerce, desde la semilla hasta el plato, el mayor impacto sobre nuestro planeta: afecta a la salud del suelo, a la biodiversidad y a ecosistemas enteros. Si cambiamos nuestra forma de comer a nivel individual, podemos ayudar al medioambiente a prosperar. Alimentación sostenible trata de las pequeñas revoluciones que empiezan en la cocina de nuestra casa.

Artículos relacionados

  • CÓMO SUPERAR UNA RUPTURA
    LOETZNER, MICHÈLE
    Te han roto el corazón en mil pedazos, y eso duele muchísimo. Da igual la edad que tengas y si la relación duró dos meses u ocho años, la recuperación tras una ruptura es dura, y siempre sigue un mismo patrón. No paras de preguntarte: ¿Por qué esto no ha funcionado?, ¿por qué no puedo dejar de pensar en él?, ¿por qué él ya lo ha superado? Y está bien que lo hagas. Solo a través...
    Solo 1 en stock

    17,95 €

  • SOPORTAR LO INSOPORTABLE
    CACCIATORE, JOANNE
    Cuando fallece una persona a la que queremos, el dolor de la pérdida nos parece insoportable, sobre todo en los casos de una muerte traumática. En este libro, Joanne Cacciatore nos guía a lo largo del desgarrador sendero de la pérdida y el desconsuelo. A través de los relatos conmovedores de sus encuentros con el duelo, recopilados durante décadas de apoyo a familias y comunida...
    Solo 1 en stock

    18,00 €

  • CUANDO LA MENTE SE ENCUENTRA CON EL CORAZÓN
    AGURTO H. DAVID
    Nos han enseñado cómo tenemos que vivir nuestra vida: qué es correcto, qué no, lo debido, lo inadecuado. "Si te atreves a vivir " a contracorriente" de lo que se espera de ti, sufrirás..."Pero, ¿qué sucede cuando decides tomar el camino del corazón? Esta es la entrada a tu interior, al reencuentro con tu verdadera naturaleza. Allí no hay exigencias, ni apariencias, solo tu verd...
    Solo 1 en stock

    11,95 €

  • KAIZEN
    HARVEY, SARAH
    Este libro bellamente ilustrado y fotografiado es un potente método para desarrollar buenos hábitos y eliminar los malos, sin ser demasiado duro contigo mismo en el camino. Pone el foco en tener paciencia, dar forma a soluciones que te sirvan a ti (para que no te limites a hacer lo que ha servido a otros) y a no rendirse cuando las cosas no funcionan. En lugar de centrarse en a...
    Solo 1 en stock

    17,95 €

  • UNA NUEVA FELICIDAD
    CAÑETE, CURRO
    A veces basta una decisión para provocar un cambio imparable. La vida de Curro Cañete cambió para siempre cuando, en el momento más crítico y doloroso de su vida, se marchó a Lanzarote unos días. Allí, en Playa Blanca, inició un proceso de redescubrimiento de sí mismo que sacudiría su realidad. Tras ese verano, en el que se reencontró con su hermano fallecido al descubrir uno d...
    Solo 1 en stock

    17,90 €

  • TENGO UN SUEÑO, Y PIENSO USARLO
    SRTA. OPOSITORA,
    Opositor@s del mundo: ¡llega vuestro libro! Un lugar donde reflejarse, sentirse identificado, animarse y encontrar fuerzas y ánimo para encarar las oposiciones con un subrayador y una sonrisa. -Las larguíiiisimas horas de estudio -Los pósits de medidas y colores distintos -Los apuntes triturados de tanto repasarlos -Los infinitos libros de cada materia -Adiós vida social -Hol...
    Solo 1 en stock

    17,95 €