Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: larousse editorial

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  • LA ESCUELA DE PASTELERÍA. LE CORDON BLEU®
    LA ESCUELA DE PASTELERÍA. LE CORDON BLEU®
    LAROUSSE EDITORIAL
    Los chefs del Institut Le Cordon Bleu presentan más de 100 recetas de pastelería, ilustradas paso a paso. Quinta edición de una obra excepcional, con una gran variedad de propuestas, desde las elaboraciones clásicas hasta recetas para hacer en casa siguiendo los consejos de auténticos maestros de la repostería. Con cientos de fotografías, numerosos trucos y unas explicaciones ...
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  • ATLAS HISTÓRICO DE ESPAÑA
    ATLAS HISTÓRICO DE ESPAÑA
    LAROUSSE EDITORIAL
    Concebido como un complemento del «Atlas histórico mundial», dirigido por Georges Duby y publicado en esta misma colección, contiene más de 100 mapas en los que se describen los principales episodios del devenir histórico peninsular. Esta 4ª edición se presenta totalmente actualizada, con información hasta el presente más reciente.Cada mapa presenta la actividad social, económi...
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    19,95 €

  • LAROUSSE GASTRONOMIQUE EN ESPAÑOL
    LAROUSSE GASTRONOMIQUE EN ESPAÑOL
    LAROUSSE EDITORIAL
    El libro imprescindible para los entusiastas de la cultura y la tradición gastronómica Quinta edición de una obra emblemática, que apareció por vez primera en 1938, redactada por el famoso cocinero francés Prosper Montagné. La versión en español está totalmente adaptada a la realidad de nuestro país y ha contado con un introductor de lujo: el chef Andoni Luis Aduriz, cuyo res...
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    60,95 €

  • DICC. COMPACT PLUS ESPAÑOL-FRANCÉS-FRANCÉS-ESPAÑOL
    DICC. COMPACT PLUS ESPAÑOL-FRANCÉS-FRANCÉS-ESPAÑOL
    LAROUSSE EDITORIAL
    150.000 palabras y expresiones. Más 200.000 traducciones. Siglas, abreviaturas y más de 2.000 nombres propios. Tablas de conjugación verbal en ambas lenguas. Con un suplemento de 68 páginas, que incluye una guía de comunicación en ambos idiomas: formas de saludo y presentación, modelos de comunicación escrita (desde una carta formal o un currículum vitae hasta mensajes sms). ...
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    26,50 €