Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: brugues salvador

2 resultados

• 

  COCINAR EN COCOTTE

  HAUSMANN, EVA / BRUGUÉS, SALVADOR / LAWTON, BECKY

  En unos momentos en los que volvemos a la tradición en busca de las cosas bien hechas, descubrimos que podemos aprovechar técnicas y útiles de siempre y al mismo tiempo lograr mejoras en nuestro modo de cocinar. La cocción en cazuelas de hierro fundido, conocidas como cocottes, nos transporta a la cocina de nuestras madres y abuelas, una cocina de corazón, de sabiduría, una coc...

  No lo tenemos ¿Lo buscamos? ¡Escríbenos!

  24,95 €

• 

  COCINA MADRE

  ROCA, JOAN / BRUGUÉS, SALVADOR

  Un libro que reúne la cocina de casa de toda la vida con 80 recetas sencillas para que todo el mundo cocine en casa. La cocina de las madres, de la tradición, puesta al día, ligada a un concepto muy emocional, el de la recuperación y la perpetuación de los platos más auténticos, del recetario popular. Recetas sin complicaciones ni tecnicismos pero con todo el toque de calidad d...

  No lo tenemos ¿Lo buscamos? ¡Escríbenos!

  22,90 €