Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: balasch blanch enric y ruiz arranz yolanda

2 resultados

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  QUESOS DE ESPAÑA

  BALASCH BLANCH, ENRIC / RUIZ ARRANZ, YOLANDA

  En esta obra el lector encontrará los aspectos fundamentales de la historia y la elaboración de los quesos en España, así como una selección y descripción detallada de las características de los más famosos. ...

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  EL ORO

  BALASCH BLANCH ENRIC Y RUIZ ARRANZ YOLANDA

  El tema del oro se ha tratado desde el punto de vista económico, numismático u orfebre, pero apenas se ha escrito sobre la historia de este metal. Este libro pretende arrojar un poco de luz sobre su importancia a lo largo de los siglos y las culturas y acerca de cómo se formó en la naturaleza, para terminar con algunos de los tesoros de oro más buscados a lo largo de los siglos...

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