Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: abellan ciudad ana

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  ENTRE BERZA Y PRINGÁ

  ABELLÁN CIUDAD, ANA

  La cocina malagueña es un fiel reflejo de su historia, la temporalidad del producto y el buen hacer de generaciones. Esta obra recoge en sus páginas la esencia gastronómica de Málaga a través de sus huellas culturales, numerosas elaboraciones y curiosidades con un gran legado documental y fotográfico. Un libro en el que recorre los hogares de la provincia para mostrar su herenc...

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